日本棉花蛋糕

第一次和第二次做的，有明显的不同，第一次用的烤盘，直接成薄饼了，不过上色均匀，还好，第二次的用了圆形模具，因为自己疏忽，只有上火管加热，结果上面一层烤焦了，用牙签试了之后以为烤熟了，就拿出来倒扣，然后就悲剧了，一部分没熟，都流出来了，再扣回去继续烤了几分钟，才会有图二呐！但是，这个方子确实不错，是喜欢的味道，就是这种蛋糕吃着有点噎～

2016-08-15