至尊披萨【制作要点更新】

方子的面粉量可以做2个8寸左右的披萨底，一大2倍大排气后分成2份，擀成面饼，用叉子均匀的叉些洞，醒发20分钟。饼底立马用的话直接上披萨酱和配料，200度烤制10分钟，再加一层芝士烤5分钟。如果不马上用，就用200度烤制5分钟，凉了放冰箱冷冻即可。

2016-08-15