2016年08月15日

老婆饼，按方子的量做了12个，用低筋面粉，植物油换成猪油，奶黄馅里的面粉换成了糯米粉。烤好后在表面刷上一层色拉油或者玉米油再烤几分钟（5分钟以内）表面上有光泽。奶黄馅里的糖用量减少了20克我觉得刚好。

2016-08-15