崽崽爱美食
做过
午餐•2016年8月15日
#午餐•2016年8月15日##炒饭##水果炒饭#牛油果饭,香喷喷,吃完一盘还想要~
打开冰箱看到一碗剩饭,刚好牛油果到了,上次做的番茄酱还有两大勺,青皮豆,洋葱,大红灯笼辣椒都有,于是,三下五除二,洗洗切切准备好了~
对了,牛油果去核,果肉切丁
热油,青皮豆,洋葱丁,红辣椒丁,依次倒入伴炒,加适量盐,生抽,少量鸡汤,稍闷一会,装盘侯着~
剩下的油,加入剩饭,炒匀后,加入侯着的青皮豆等,伴炒一会,加入牛油果,继续伴炒,牛油果变软,撒葱花装盘,香味已经让我忍不住吃了几勺了~
絮絮叨下,番茄酱是自制的,略甜,超香,有肉沫的,所以炒饭加的调料少,也不用加肉沫了~
亲们,没有番茄酱可以提前炒肉沫备着哈~
2016-08-15