宅女Evonne 下厨记

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今天 没有诗和远方
更个波士顿龙虾食谱😊😋
①龙虾冲洗干净，先拔下大螯用厚刀背敲几下，肉身切块
②把可食部位放入碗中撒少许海盐，挖一勺黄油抹匀（这是出汁的秘密）
③铸铁锅中入黄油融化，下大蒜末炒香，把龙虾块炒至六成熟（壳发红，玉色透明虾肉开始不透明）
④壳朝下，撒些马苏里拉芝士入烤箱；220度烤约10分钟
⑤撒黑胡椒，迷迭香；放块柠檬 #午餐•2016年8月14日##Evonne 下厨记##宅女Evonne 下厨记##店铺会上新的宝贝#

2016-08-14