午餐•2016年8月12日

#焖饭焖饭焖饭
#做笔记做笔记做笔记

先从冰箱翻了丸子和笋出来 洗净放边边
排骨冻住好难掰！最后拿了四块出来 冲洗一下然后过开水焯一下
鲁花自然鲜酱香酱油 一点米酒抓了下 放着腌一会儿 本来想放姜发现家里的姜有芽想想还是算了
几片娃娃菜 番茄和胡萝卜切丁
开火热油 排骨下去炒了会儿（此处应该煎一下才对）
放入其他除了娃娃菜以外的所有 再加酱油 盐 蚝油 味道要重一点
起锅放进电饭煲里
后来再回头煎了一下排骨 娃娃菜进锅里过了下味道 怕菜没味道呜呜不过这样过一下菜会有点黑黑的很丑
最后电饭煲煮的中途丢了两粒冰糖进去（只是因为突然想到味道好像还差点儿…

这次用的调味料有：
醬油 米酒 蚝油 冰糖

总结：
排骨没好好做不好吃柴柴的要改进
菜怎么处理比较好需要学习一下
饭的味道蛮好的 加糖真的有必要 #午餐•2016年8月12日#

2016-08-13