早餐•2016年8月13日

无面粉高纤能量包+调味克菲尔奶酪。面包用的是 @Sunny_Kreglo 译自Josey Baker的Adventure bread的方子。https://www.xiachufang.com/recipe/101850630/
原方地址：http://www.davidlebovitz.com/josey-bakers-gluten-free-recipe-adventure-bread/
坚果种子占干性材料60%以上，饱腹感极强，香气浓郁。这款面包做起来很简单，只需混合材料搅拌均匀，放冰箱冷藏，之后烤制就可以了。成品极柔软，可以切薄片。 因其自身已颇丰富，这款面包我倾向单吃，不涂抹酱，也不做开放三文治，让面包中各食材的风味充分呈现。
#早餐•2016年8月13日#  #素・味#

2016-08-13