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Seleven-cri 做过

百香果慕斯

做了个8寸的,用料翻倍。百香果籽在镜面刚做好的时候先放7颗,沉下去,镜面冷藏10分钟后再放了23颗,浮在表面,有上有下,比较有立体感,显镜面透。30岁,放了30颗籽~~是不是很无聊,哈哈~~

2016-08-11

Seleven-cri

@青虫-5 八寸的,按方子,慕斯糊140克,镜面60克,一共200克百香果汁。买的百香果是11个2斤,比较大的,用了8-9个,过滤了200克汁。

2016-08-11