无油酸奶吐司

对于我用的新良面粉，这个方子液体含量偏高，整形失败，也可能是跟我用老面发酵有关，下次打算减液体10g试一下。烤出来除了造型不好看之外整体还是不错，组织细腻柔软有拉丝。

2016-08-10