巧克力芒果慕斯

夹了戚风，味道特别好。
有一个失误，把40克巧克力看成了40克巧克力粉，结果好干，又加了很多淡奶油。 但口感还是好吃的。
倒入磨具的时候底部漏了很多，应该是戚风打底的原因，下次还是不能偷懒乖乖用饼干打底吧。 #慕斯#

2016-08-08