午餐•2016年8月7日

Fiskeriet - 鱼排配risotto
这家店一半是出售新鲜海产，一半是餐厅，然而坐在餐厅用餐完全闻不到腥味，反而是来自各种鱼虾贝诱人的香味。餐厅的料理方式最大程度凸显了食材的鲜味，鱼排用海盐调味煎至金黄，切开送入口中齿颊间是鱼肉清甜的汁水，垫底的是本再平常不过的risotto，却因为吸足了鲜美酱汁而格外迷人 #午餐•2016年8月7日#

2016-08-07