猴头菇大骨汤还是有带点苦味养胃的好东东👌 #晚餐•2016年8月7日##日子##洗手做汤羹~#
2016-08-07
今晚四周好黑哦~
猴头菇要焯水，我的厨神朋友说要油炸它才能去异味增香，我觉得是否油炒一下也有用呢
@xanadu_jia 没焯水，按方法浸泡挤水剪掉菇脚……下次焯焯水看看还会不会有带苦味
反正我们从小吃猴头菇都没觉得好吃，不过吃过一次别人做的是烧五花肉还是鸡的，口味比较重，猴头菇油润多了也挺好吃
@xanadu_jia 有道理……明儿烧五花肉，放猴头菇进去烧😄你们不稀罕……我们南方稀罕的很呢😂
东北也贵，以前野生的少，所以贵，现在都可以人工种植啦😄
美味佳肴😍
@xanadu_jia 说是自然珍品，还真不知道是野生还是人工种植的😘
@筱顷 有点儿苦😜
多漂洗几次，每次都尽量把水攥干就不会怎么苦了
姐姐家的晚餐好滋养呐🙈🙈
2016-08-08
美味🌹
2016-08-09
今晚四周好黑哦~
2016-08-07
猴头菇要焯水，我的厨神朋友说要油炸它才能去异味增香，我觉得是否油炒一下也有用呢
2016-08-07
@xanadu_jia 没焯水，按方法浸泡挤水剪掉菇脚……下次焯焯水看看还会不会有带苦味
2016-08-07
反正我们从小吃猴头菇都没觉得好吃，不过吃过一次别人做的是烧五花肉还是鸡的，口味比较重，猴头菇油润多了也挺好吃
2016-08-07
@xanadu_jia 有道理……明儿烧五花肉，放猴头菇进去烧😄你们不稀罕……我们南方稀罕的很呢😂
2016-08-07
东北也贵，以前野生的少，所以贵，现在都可以人工种植啦😄
2016-08-07
美味佳肴😍
2016-08-07
@xanadu_jia 说是自然珍品，还真不知道是野生还是人工种植的😘
2016-08-07
@筱顷 有点儿苦😜
2016-08-07
多漂洗几次，每次都尽量把水攥干就不会怎么苦了
2016-08-07
姐姐家的晚餐好滋养呐🙈🙈
2016-08-08
美味🌹
2016-08-09