晓岚同学
做过
迷彩戚风蛋糕（六寸）
家里还有剩一点奶油，没用牛奶就把那奶油放进去了。抹茶粉好像比可可粉要吸水，给12克水都搅不开，又加了一点，后来拌好的蛋黄糊还是比可可粉的和原味的要干很多，而且烤出来好小啊，是不是材料还可以在加一些啊？我的鸡蛋太小，用了4个。135度烤30分钟里面还是稀的，145度又烤了10分钟才好。底部有一点点凹陷。楼主的方子不甜，不用减糖。 #迷彩戚风蛋糕#
2016-08-05
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谢谢详细情报。我也觉得作者温度和时间太神奇了。一般六寸原味戚风用150度要一小时，160度也要40～45分钟。
2016-08-06
@redpigirl 她有可能是很小的烤箱，只有一层的那种，然后温度会比较高，可能那个时间可以，
2016-08-06
@晓岚同学 原来如此…👍
2016-08-06