超好记八寸戚风蛋糕（后蛋法）

#晚餐•2016年8月5日#只用了2个鸡蛋~等比例减少用量~相当的成功~没有凹陷没有东非裂谷~上色很好看~手感口感都无敌棒~注意事项：奶和油混合一定要充分~面粉过筛~混合均匀~搅拌不可过度~上下翻拌~否则会起筋~出来就会粘连没有弹性了~装模后高处向下震摔两次~出炉后倒扣完全冷却再脱模~否则会没有型哒~

2016-08-05