Scarlett山中白云
做过
南瓜花卷馒头
依旧是一发，低粉。这个整形手法大赞，简单快速又好看。感觉我是卷太紧了，或许卷松一点才能形成这样漂亮的蝴蝶。150克南瓜（蒸熟后滤水过筛）我才用了260克低粉，3克酵母，25克糖。
#午餐•2016年8月3日##用宜家好物，做出你的味道##云*我要尝试丰富多样的早餐##云*中式点心#
2016-08-03
37赞
亲你是用的低筋面粉吗？
2016-08-03
@MS.Coco 是的，我喜欢广式那种松软，用中粉做不出那种感觉。我现在做馒头都是用低粉
2016-08-03
金灿灿的漂亮啊
2016-08-03
@小样儿小小样儿 谢谢。下次整漂亮点
2016-08-03