奶油樱桃
做过
抹茶巴巴洛瓦
其实我今天也做了这个，和老师@小至_ 算是不约而同咩？
昨天无意中看到这个菜谱的评分，好像是变低了……
可是天地良心这个真的好吃啊，7g吉利丁的分量足够让整体凝结而顺滑，（敲黑板）按菜谱做出来的口感是又滑又嫩的！非常水或者很Q都是不对的，不对的！
然后这张图都是随便挖的，可以看到无论是勺子上的还是杯子里剩下的边缘形状都很清晰，拍照的时候室温是26度，我的冰箱冷藏温度显示是3摄氏度，大概冷藏了3小时左右，以及抹茶粉是又玄，完整图请见隔壁。
#晚餐•2016年7月31日#
2016-07-31
太巧了，我家28摄氏度
2016-07-31
@小至_ 我这空调每日每夜开着才26度
2016-07-31
方子很好啊，做出来就是nun 豆腐的口感，按照方子一步步还原就行啦，做甜点最需要的是耐心喽~
2016-07-31
我作证！！！超好吃！！！！！
2016-07-31
没吉利丁片，吉利丁粉应该放多少😁
2016-07-31
漂亮的美味🌹
2016-07-31
这个真的超好吃啊！！！！应该满分的！
2016-07-31
真的好好吃！
2016-07-31
樱桃你好可爱哦
2016-07-31
我也觉得很好吃，我上次做跟奶油混合之前的抹茶溶液没弄很稠出来都不会很水啊。
2016-07-31
看着好好吃
2016-07-31
估计评分降低的原因是很多人都凝固不起来……凝固估计也是做慕斯必须学会的一个动作了吧
2016-07-31
用吉利丁粉的花也是等量的重量乜？
2016-07-31
做了几次了，完全按菜谱的，成功，美味！
2016-08-01
超好吃！而且每次都成功
2016-08-01