crazylady- 做过 黑椒猪扒 提前腌制入味十分重要 薄猪扒更容易煎得老 要注意火候 煎完猪扒留下的油 加上黑胡椒碎+黑胡椒粉+意大利什香草+淀粉+水 下锅炒一会 变稠 就是完美酱汁了 2016-07-28