糯米鸡饭

糯米鸡的简化版，不过只省荷叶，没省用料。米饭粒粒晶莹，香气扑鼻。

手枪大鸡腿一只，香菇八朵，广州带回的煌上煌香肠一根，干贝若干粒。

糯米浸泡4个小时，和事先腌过的鸡腿肉以及各种切碎的配料和在一起，蒸半小时。鸡皮事先已经去掉，也没再加别的油。

#糯米鸡饭#
#晚餐•2016年7月27日#

2016-07-27