天然酵种肉桂葡萄干核桃欧包（附处理湿面团方法）

第一次做欧包，割包的时候感觉塌了，内心很低落，准备承受失败的，然而结果给了我一个惊喜。不喜欢肉桂所以没加，我的铸铁锅是20cm的，所以减量做了个小的，四次折叠之后因为太晚了就直接放冷藏了，有大洞，内心绵软湿润、口感很赞，半个已下肚。

2016-07-26