日本棉花蛋糕

我用圓模做的，是比之前的戚風的口感要細一點棉一點，感覺配方應該會偏甜，糖和油我少放了，煉乳換了蜂蜜，黃油25克、麵粉40克、小雞蛋4個、蜂蜜40克、白糖50克，感覺下次白糖放40克也行，再換一個方模子可能會更好。 #早餐•2016年7月26日##烤箱甜品#

2016-07-26