豆角焖面

从哪里跌倒就从哪里站起来，今天的快手晚餐就是（食材随便放的）焖面。谢谢朋友的支招，终于有成功迹象，1.面先蒸一下；2.烧底料的汤先盛出来一碗，出锅的时候再浇回去翻炒几下；3.小火慢烧，把面焖透；4.放好多油。好有成就感啊！同时也明白了为什么北方人爱焖面，真是又快又方便，食材随便组合，快速搞定好吃又丰富的一餐。 #晚餐•2016年7月25日#

2016-07-25