苏式榨菜鲜肉月饼

按照配方做的肉馅感觉有点淡了，而且没吃出榨菜的口感，感觉烤制温度也可以再高点。第二炉温度高了更酥，不过咬开中间的地方还是没酥起来有点湿湿的，但是很香。后面包的很难收口，简直是虐啊。

2016-07-25