午餐•2016年7月24日

#午餐•2016年7月24日#10寸水果火腿披萨
面饼配料：
1:高筋粉250克，干酵母4克，糖10克，盐3克，玉米油12克，温水130克左右，蛋黄一个
2:馅料
提前做好的披萨酱适量，自己喜欢的水果，建议用菠萝，椰子罐头肉，水果玉米青椒，洋葱，火腿
和面：
1将酵母倒入温水里，加入糖，再将酵母水倒入高筋粉里和成面团，然后把玉米油加入继续揉面团到光滑度等待发酵，面团发酵到2倍时排气，然后把面团放入10寸烤盘擀开静置10分钟，用叉子将面饼中间戳均匀小孔排气
2涂一层披萨酱后，撒奶酪，入预热好的烤箱里180度烤10分钟
3再把其余馅料放入面饼上，再撒一层马里苏奶酪，烤箱中下层190度烤20分钟，由于烤箱温度不同需要自己来选择时间温度

2016-07-24