鸡肉抓饭

🍚主食类1
#鸡肉抓饭#
材料：米饭一碗
          胡萝卜两根
          洋葱一个
          鸡大腿一只
          盐、油

做法：
1、先倒一勺油，待油沸。
2、倒入切好的鸡肉，炒至鸡肉变色。
3、倒入洋葱，继续炒，
4、倒入胡萝卜，炒至胡萝卜变蔫。
5、倒入水（装米的碗，一碗加大半碗）加水是看喜欢吃  软还是硬的米饭，如果喜欢软就是以上水量。倒好的水，绝对不能在摇出来，要不然油就会少，饭就不好吃
7、均匀倒入洗好的米，盐放的两勺半，尝着味道放，最好比平时口味稍微咸一点，因为米炒着就吸收了盐了。
8、然后炒一整锅的东西，至到米饭将水都吸掉，饭炒熟
9、盖上锅盖，开小火，煮到声音特别大的时候，关掉火，然后再打开。如此循环三次，饭就OK了！

注意：
用煤气灶的做法如上
如果没有煤气灶，用的是电磁炉和电饭煲，那么到了步骤7，之后便是将米炒到稀饭一样的时候，放进电饭煲。等着熟就好啦。
#晚餐•2016年7月24日##少女最爱吃系列#

2016-07-24