芭比奶油蛋糕

#芭比奶油蛋糕#阳春“白雪”……最近某地方的私房色素风波闹得挺凶，本人其实对这位倒霉的小私房深表同情，她的运气太不好了！其实吃有颜色的东西，怎么可能什么、什么(・・?）（此处省略一万字…）不染上颜色呢？马卡龙、红心火龙果、果蔬粉这些吃了不也会？！🙄起码大部分私房用的色素是更安全可靠的品牌；只觉得大家不要见风就是雨，只是如果客户不喜欢重色素的，那就尽量以小清新风格为主好了，或者，对于深色抹面的处理，可以先用白（原）色奶油抹好，再调好深色奶油（打发好的白奶油+新鲜稀奶油+色素搅拌一下就好）薄薄地盖一层，这样就少吃很多色素啦！当然，这个会增加你的抹面时间，也更考验你的抹面技术！……不过，对于介意深色系的客户，最好还是提前打预防针，说清楚一些吧……（吁，来下厨房说得最多的一次，汗😂） #早餐•2016年7月22日##综合课之芭比蛋糕#

2016-07-22