我200克粉，150克鸡蛋和牛奶，揉的面太稀了，粘手，中间加了四五次干面粉，这个比例请名师指点
2016-07-21
信号不好，连发了四个
鸡蛋和牛奶比例具体是多少？鸡蛋本身也是水分 两百克粉的主面团应该加40克鸡蛋40克牛奶 具体你用的汤种还是中种法？
2016-08-21
信号不好，连发了四个
2016-07-21
鸡蛋和牛奶比例具体是多少？鸡蛋本身也是水分 两百克粉的主面团应该加40克鸡蛋40克牛奶 具体你用的汤种还是中种法？
2016-08-21