臭鳜鱼

咸味太重，个人觉着用两勺郫县豆瓣酱有点多，因为腌制好的臭鳜鱼本身就比较咸，而郫县豆瓣也是极咸之调味品，最后再添加生抽老抽，所以做出来就是很咸了。而遮盖了原有的鲜香。 #午餐•2016年7月20日#

2016-07-20