怎么变成这样……用了250g干豆……5g内酯……豆浆也到76度而已……求解……!
2016-07-19
1.煮好的时候是这样子就说明黄豆泡久了,2、煮好冲浆的时候变成这样的话就说明豆浆浓度不够哦,我刚开始学做的时候也碰到过煮成这样的。
希望能帮到你!
@撑的圆圆的 之前一直是这个比例也做得不错的,就是最近两次都这样
那我就不知道了,黄豆会泡太久了吗?
我做了两次也都这样,同求解!
2016-07-20
76度太低了,至少要85℃
2016-09-05
煮开后搅拌几下就可加内脂,肯定成功
2016-10-22
不成功在于温度不够
1.煮好的时候是这样子就说明黄豆泡久了,2、煮好冲浆的时候变成这样的话就说明豆浆浓度不够哦,我刚开始学做的时候也碰到过煮成这样的。
2016-07-19
希望能帮到你!
2016-07-19
@撑的圆圆的 之前一直是这个比例也做得不错的,就是最近两次都这样
2016-07-19
那我就不知道了,黄豆会泡太久了吗?
2016-07-19
我做了两次也都这样,同求解!
2016-07-20
76度太低了,至少要85℃
2016-09-05
煮开后搅拌几下就可加内脂,肯定成功
2016-10-22
不成功在于温度不够
2016-10-22