晚餐•2016年7月18日

#晚餐•2016年7月18日#新鲜猪大腿瘦肉剁碎（如果实在是不想自己剁，可以拿去菜市给人绞碎，记得要绞两次，肉质会比较碎）剁碎如泥，加上五香粉、生抽、料酒、盐、蚝油、糖混合后拌匀，放冰箱冷藏半个小时，方便腌制入味。半个小时后拿出来，装入保鲜袋，用擀面杖擀平（厚度不要太厚，不然不容易熟），放烤箱烤或者微波炉，高火十分钟后拿出，撒上熟白芝麻，切成小块即可！

2016-07-18