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晚餐•2016年7月18日

#晚餐•2016年7月18日##烘焙练习册##吐司实录#揉面时本应加黄油,却加了植物油,😥面团揉好就32.5度了,是问26度怎么发酵呢?硬着头皮常温45分钟一发完毕,马上冷藏松驰醒面20分钟,整形完毕,朋友来电约了去做运动打羽毛球,哈哈,到了这个时候,为有冷藏二发了,没认真对待你,(吐司面包)原谅我哦!但成品软到没朋友了!

2016-07-18

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