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2017 从春约到冬

这一期的作业让我颇为犯愁：因为我这种不太会做饭的人真心没有什么拿得出手的小技巧小窍门😓😓
本来打算借校长教我们的一招来交作业，没想到唐僧听说此事之后自告奋勇贡献一条小技巧，还特意去菜市场买菜、亲自动手做、主动帮我拍照⋯⋯😱😱😱太阳从西边出来吗？吓死宝宝了，这是又乖出一个新高度啊！如此给力，当然要发上来啦！
这一招叫“米汤浸茄子”（广东话叫“粥油浸茄子”）：在水中加入适量米和姜片，煮沸之后放入茄子，加少许盐，煮熟茄子后捞出，用少许麻油拌一下即可，非常清甜可口，尤其适合夏天。以前他妈妈是直接将洗净的茄子放入煮饭的米汤中，简单又快手。（图2图3是煮剩下倒掉的米汤和饭渣）
#晚餐•2016年7月18日##表扬唐僧##厨神补习班##拌度温良，一场暧昧##717我最种草#

2016-07-18

敏-35

高度又刷新。

2016-07-18

dpyoung

我小时候妈妈也是这样煮茄子，长豆角，在粥里捞出来后伴酱油，猪油吃，那个香哦。

2016-07-18

iceblue042999

米汤本来就很香啊。其实米汤浸鱼片也是相当好吃……又香油鲜还不会腥。

2016-07-19