blk 做过 基础面包制作 Basic Bread (Loaf&Roll) 用了料理机和面确实省时,但是发酵不到位,因为容器选小了233……做的好的地方是三块面团按重量分的均匀所以卖相进步了……总体感觉不如上次尤其口感,但是知道哪里错了,下次再。另外刚烤出来的面包,吃两口会醉-_-# #晚餐•2016年7月16日# 2016-07-16