早餐•2016年7月16日

Fiona私房食谱—油炸鬼
2016-07-16
油条白粥好好味～～试了无数次各种油条配方，终于做出味形色满意的油条，终于有放心油条吃了，求赞赞赞哒！[呲牙][呲牙][呲牙]

制面团：
1、高筋面粉500g和泡打粉5g，过筛；
2、加入小苏打3.5g、盐8g、水370ml，揉至起筋；
3、静置一个小时，分成两个面团，揉成方形，湿布盖着过夜。

第二天早上稍整形。

切件、叠放、压痕。

油锅180度开炸。

炸至金黄色即可。
#早餐•2016年7月16日#

2016-07-16