Scarlett山中白云 做过 小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷 #早餐•2016年7月12日##云*蛋糕卷# 来发个存图,好久没做了。最经典最简单最容易成功的蛋糕卷没有之一。口味上可能棉花卷和小山卷也是很好的,但是小四卷容易成功,反正还没失败过,综合实力最高!推荐所有人做它!嗯,夹了自制草莓酱!奶油好是好,总是吃hold不住啊 2016-07-12
虚盖,总把握不好分寸,最后把皮沾下来
2016-07-12
@乱妆 根本原因还是表皮烤得不够干,有循环风最后可以开循环风。然而我烤箱没有,表现也不稳定,温度忽高忽低。正卷也是时好时不好。其实,反卷真的挺好看的哈哈
2016-07-12