Yororoli
做过
Povitica千层核桃巧克力面包
不要被它粗犷的外表吓到,其实很好吃!第二次做了,还是木有sunny的每层那么薄。没有多余的被单就拼了两张揉面垫,用手臂撑开的时候开始破大洞,不过烤出来差别不大。
记录一下用量,老外的方子糖油量高的吓人。面团里牛奶黄油和糖各减10g,酵母6.5g,可可馅可可粉3勺、牛奶3勺、糖35g、黄油35g,没放坚果。一发1小时,二发1个半小时。
#早餐•2016年7月12日#
#YoBakery#
#all about cocoa#
#爱面包的365天#
2016-07-12