午餐•2016年7月10日

排骨煮泡笋，雨季是吃笋的季节，版纳人爱吃各位笋，尤其爱吃泡笋。泡笋，顾名思议是将新鲜的竹笋切片或丝，用清水浸泡两天即可，吃的时候加点金芥或炒或煮都很美味。今天用排骨煮泡笋，笋丝吸收了排骨的鲜，加上小米辣椒的辣和金芥的香，这真是一碗鲜香辣的开胃菜。排骨煮泡笋实在太美味啦，我和女儿把这么一大碗的笋汤吃的干干净净，😊😊😊 #午餐•2016年7月10日##清水出芙蓉的简单生活#

2016-07-10