2016年07月10日

【海鲜XO酱】材料:虾米 干贝 火腿 干葱 蒜头 辣椒.做法：1、虾米 干贝用温水泡软，虾米切碎，干贝拆丝2、火腿 干葱 蒜头 辣椒各剁碎(不要太碎)3、先干葱 蒜头炸香，炸到金黄捞起沥油4、再把虾米 干贝 火腿略炸捞起沥油5、锅里留半碗油，把炸香的材料放入，再加少许蚝油和适量的糖盐酱油和辣椒(口味随意)小火慢炒酱浓即可6、冷却后放干净的玻璃瓶里，放冰箱保存(XO酱表面要覆盖着一层油，就不会容易变坏哦)

2016-07-10