Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

一个加锡纸盖（最后五分钟把盖子拿掉了）一个加吐司盒盖，结果发的都不是很高，以前经常会顶到加热管，这次反而只长高了一点。味道果然比较细腻，入口松软有弹性，刚出炉就和老公吃了三分之一了。这个方子还是值得尝试的，下次试试二发高一点再烤。 #早餐•2016年7月9日#

2016-07-09