徹司叔叔轻乳酪芝士蛋糕(6寸)

这个还蛮简单的，图三是当天第一个作品，因为蛋白没有及时混合在一起所以化掉了，还有打蛋白的时候有点蛋黄在里面还是加了白砂糖打发所以没打发打发好，所以担心失败，于是做了图四，图二是烘烤之前，图四左下角是test的时候挖的😃哈哈，貌似烤之前没有把气泡震掉，所以有蜂窝的状态，但不影响食用。 #晚餐•2016年7月9日##打发蛋白需要耐心##轻乳酪#

2016-07-09