午餐•2016年7月7日

#午餐•2016年7月7日#清蒸沼虾。天热不想开油锅，来个清蒸虾。虾剪去脚和须，洗干净，装盘，加花雕酒，姜，蒜。锅内水烧开后放入盘子，蒸六分钟。时间到了就取出，不要留在锅内。用醋，糖，蒸鱼鼓油，海鲜酱油，芝麻油，蒜，调成汁。剥虾，沾料，又鲜又嫩！

2016-07-08