卖萌的鸵鸟
做过
晚餐•2016年7月4日
食材准备:新鲜鱿鱼一只、青红辣椒肉干、姜蒜、蒜最好用小独蒜、小米椒、酱油,蚝油,由于鱿鱼本来就很鲜不需要放醋。
1:鱿鱼去除内脏,处理好头部,清水洗净。
2:鱿鱼十字刀花刀切开,将鱿鱼冷水入锅煮四五分钟,然后取出冰水泡至。
3:油入锅放入小米椒、姜蒜爆炒,接着放入双椒,炒至3~4分钟倒入鱿鱼片,倒少许蚝油,酱油爆炒。
4:此刻只剩下摆盘拍照 #晚餐•2016年7月4日##双椒爆鱿鱼#
2016-07-04