消耗淡奶油之作——淡奶油小蛋糕

口感和味道都不好，太湿了，然后因为奶油的量太多，吃起来很腻，感觉很不健康，最惨的是这个方不是后蛋法，在把蛋黄和奶油混合后再筛入低粉我就开始后悔，拌的时候全是面粉的颗粒，因为有蛋，然后我用刮刀压了一个钟头才接近无颗粒状态才能和蛋白混合，真是冤，弄那么久，弄岀来也不好吃，浪费食材，我还是喜欢普通的戚风😭

2016-07-03