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行简 做过

松饼

提供一个从非常失败到比较成功的案例:一开始用平底煎锅,不知道是不是我倒的手法有问题,流一锅,大有锅有多大我就流多大的意思,铲都铲不起来;后来换平底小圆锅,一开始看到表面气泡起来了就翻,然而锅太小不好翻,失败,后来发现其实干脆多煎一会儿,等它自动可以转了再翻就不会破了。以上。 #晚餐•2016年6月30日#

2016-07-01