乳清黑芝麻黑麦欧包

快断粮了，而且没有黑麦粉

所以改了很多

134克馨尔麦全麦面包粉
26克进口含麦麸全麦粉
40克高筋粉
100克乳清
20克水
10克糖
1.5克酵母
15克芝麻

本来打算全部用乳清，可是害怕发不起来，就换了一部分，可惜最后还是有些少，大概水份全部一起130克就差不多了

盐也没找到………

分了两份，做成小小的，烤完才发觉我忘记撒粉了……

没有石板，就是烤盘加蒸汽烤的

很好吃哦喂

明早搭配牛油果来个开放三明治！ #早餐•2016年7月1日##那些值得再次回忆的味蕾#

2016-07-01