老饶家丨笋干烧肉

这个菜谱虽然简单，但是觉得五花肉应该过下油，整个菜的色面会再提升一个档次，而且20分钟肉是没办法煮酥软的，肥肉也还是白白的，我这整个煮了40分钟，肥肉里的油还没煮出来，下次肉还是要切大块、过油、炒色后再加笋干小火炖久点。 #晚餐•2016年6月30日#

2016-06-30