面筋粉自制面筋烤夫

在美帝超市里买的gluten flour，用了两倍的量，蒸出来不高，软塌塌的，是面筋粉的原因吗。。。不过能吃上面筋已经很满足了，以后再多尝试几次吧！

2016-06-28