详解鲜肉大包做法。

做法真好，免去包之前的发酵，省时，包子皮也不塌。皮的糖量减了点儿、2.5倍的量，放了1克泡打粉、6克酵母；馅儿中味精、糖、胡椒面没放那么多，水可以多加点儿。

2016-06-27