西葫芦饼

每次摊西葫芦饼，其实就是北京的糊塌子，我都很喜欢摊饼的过程。挺磨人性子的，我总喜欢开小火慢慢煎，因为常常一个人吃饭，所以，经常会一边摊，一边吃，这让我想起看过的一部美国电影，女主角离婚，去店里买披萨，店员使劲给她推销打折的披萨想让她多买些，女主再三强调吃不了那么多，不需要。但店员不识趣，最后女主怒了说：我是一顿饭站在厨房水槽边上就能解决的人，要这么多干什么？！！！哈哈，我比这位姐姐还厉害，可以一边做一边吃，这毛病不好，站着吃饭容易胃下垂吧？但有时候摊的慢，看着摊出的成品，真真诱惑难挡。

2012-06-02