晚餐•2016年6月26日

#晚餐•2016年6月26日#芹菜香干炒肉丝！
芹菜我用了香芹，最嫩最贵也最香的一种芹菜。切洗芹菜要耐心，茎叶分开切。这样吃起来也舒服。
肉丝先炒至8分熟，盛起备用。
豆干二块切薄片，放盐，酱油，糖先炒入味。
芹菜最后炒，熟了放已炒入味的豆干，肉丝，酱油糖鸡粉入味，上锅！
其实蛮简单的菜，我洗了三次锅才炒好。不过，吃者觉得不错！

2016-06-26