2016年06月26日

猪血丸子，又称豆腐圆子，是一款美味菜谱，属于湖南邵阳菜系，主要原料有豆腐等，这道菜营养丰富味道鲜美。传统的豆腐丸子是以豆腐为主料，配以适量的猪血和猪肉制成。近几年，又在原料中增加了鸡蛋，每丸一蛋。称为“金钱丸”，味道尤美。
奶奶做的猪血丸子是最好吃的，我最喜欢的吃法是直接把猪血丸子蒸熟，切片即可，一块猪血丸子可以下一碗饭，一点也不夸张，可不，今天我又吃多了，因为有猪血丸子😄 #晚餐•2016年6月26日##家乡味道##嗅味香投##十号#

2016-06-26